12日上午，市市场监管局三单市场监管所、市食品药品检测中心工作人员走进三单乡中小学食堂，对师生用的餐具进行6批次致病微生物的抽检。检测结果将于15天后公示。

近期，三单市场监管所推出2024年首次食品安全监督抽检专项行动，切实保障山区群众饮食安全，创造良好、有序的食品消费环境。12日对三单乡中小学食品进货票据、学生餐留样情况进行了检查，还对学校落实食品安全主体责任，食品安全员业务能力进行了在线考试考核。三单市场监管所所长李华东说，提升一线人员的食品安全意识和食品安全业务能力，有助于守护好食品安全。

5日，三单市场监管所联合市食品药品检测中心对三单乡4家商户在售的食用农产品和预包装食品开展监督抽检，共抽检15个批次食用农产品和预包装食品，检测结果将于1个月后公布。接下来，三单市场监管所、市食品药品检测中心将开展茶叶和高山蔬菜农残的专项抽检。李华东说，发挥食品抽检对农户和食品经营者的监督效用，督促农户科学使用农药，提高三单茶叶和高山蔬菜的产业水平，为消费者提供更多优质安全的食品。

三单市场监管所常态化开展食品安全双随机检查，推进农村食品安全专项检查、学校食品安全专项检查，每年一次组织网格员及餐饮店、副食店从业人员参加食品安全培训，同时联合三单乡政府开展12315食品安全宣传等。